Insekten in Lebensmitteln – EU will Kontrolle der Menschen über die Nahrung
19.2.2025 • 15:41 Minuten
Seit dem 10. Februar darf in der EU Pulver aus Mehlwürmern in Brot, Käse, Nudeln, Kompott oder Marmelade verarbeitet werden. Die europäische Nahrungsmittelbehörde hat das Material als unbedenklich eingestuft – obwohl es gar keine belastbaren Daten dazu gibt. Doch warum lässt die EU überhaupt Insekten in Lebensmitteln zu? Und welche 10 weiteren Insekten-Produkte sind künftig geplant? Brisantes Studiogespräch mit AUF1-Redakteurin Kornelia Kirchweger.
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