„Besser die Gesundheit behalten, anstatt Krankheit zu verwalten“, sagt Heilpraktikerin und dipl. Fastentrainerin ‚Nana‘ im Rahmen der Gesundheitstage in Salzburg. Viele Menschen leiden unter Symptomen wie permanenter Müdigkeit und Antriebslosigkeit, Kopf- und Gelenksschmerzen. Dies können Anzeichen für versteckte Entzündungen, sogenannte Silent Inflammations, sein. Wir können unserem Darm helfen, indem wir uns bewusst entscheiden, „Lebensmittel anstatt Nahrungsmittel“ zu uns zu nehmen. Wenn wir unserem Organismus wertvolle Lebensmittel, gutes Wasser, ausreichend Schlaf und ein bewusstes Stressmanagement gönnen, dann entspricht es, „den seelischen und körperlichen Müll zu entsorgen“. Sie empfiehlt außerdem, regelmäßig einzelne Fastentage einzulegen: „Nicht-Essen ist eine erstaunliche Medizin.“